Hagegnomen Bjarnes Hageblogg kan i noen tilfeller inneholde innlegg som er resultat av sponsing, eller noe som ligner på produktplassering. Normalt vil det fremgå av innlegget om så er tilfelle.

tirsdag 21. oktober 2014

Reisetips i Danmark

Sist fruen og jeg var i Danmark, så besøkte vi Sjelland. Siden vi ikke var på det "hjemlige" Nord-Jylland, måtte vi ta inn på et b&b for overnatting. Valget falt på BB Lighthouse rett utenfor Gilleleje. Det er et sted jeg ikke nøler med å anbefale videre.


Stedet holder til i fyrmesterboligen til et gammelt fyrtårn rett øst for Gilleleje, i Nakkehoved Østre Fyr. Selve fyret er nedlagt, men er en del av et lokalt fyr-museum. Sammen med det vestre fyret (200 meter lenger vest) som fremdeles er i bruk.

Bilde fra hjemmesiden
Det er et veldig hyggelig lite overnattingssted, med bare to rom. Etterhvert må jeg si at fruen og jeg foretrekker denne typen overnatting når vi er ute og reiser. Det er alltid hyggeligere enn hoteller. Mer personlig service, hyggelige vertskap og mer karakter over rommene.


Rommene er innredet lyst og lett, med en del detaljer fra det maritime. For eksempel denne dørstopperen, som er et kompass i en liten kasse.




Dette stedet hadde også en hyggelig hage, som gjester er velkommen til å benytte. Herfra kan man blant annet nyte utsikten over Kattegat over mot Sverige.


Frokosten vi ble servert var god nok for kongelige, for akkurat mens vi skulle reise vår vei og stod og pratet litt med verten Karsten, så fortalte han at en fyrmester tidlig på attenhundretallet var personlig venn med kongen, og at kongen ved flere anledninger hadde overnattet på fyret. Vi gjetter at han sov i samme rom som oss... Fyrmesteren hadde til og med anlagt en større hage, til kongens forlystelse. Det var ikke mange spor igjen etter den hagen nå, men Karsten viste oss denne tegningen som viser hagen slik den så ut i 1833. Hagen var ca 100 ganger 200 meter, du ser fyrmesterboligen oppe til høyre og hagen nedenfor. Flott anlegg, med hagedam og greier.


Kartet er altså fra 1833, og vi kan tydelig se at hagen har engelsk inspirasjon med dam og stier som snor seg rundt i anlegget. De snorrette linjene er kjøkkenhagen; der må det være orden.

Artig, ikke sant?


mandag 20. oktober 2014

Høst-pent i hagen

Selv om høsten er ankommet, er ikke alt ferdig i hagen. Det er fremdeles mye å glede seg over av blomster. Her er et utvalg:

Klokkeranke

Tagetes

Pelargonia

Oktoberbergknapp

Rose

Hortensia
Sånn ser det altså ut akkurat i det vi rydder sammen ting og tang og lar hagen henfalle til vinterdvale.

Ha en fin dag!

søndag 19. oktober 2014

Ryddedag i hagen

Det har regnet heftig de siste dagene, men i dag var det opphold. Så da fikk vi en anledning til å rydde litt i hagen.


Høsten er jo over oss, drivhuset er mer eller mindre klart for vinteren, men det gjenstår alltid mye annet som må gjøres. Så idag har vi gjort alle slags små ryddejobber, den største jobben var å flytte potter med overvintrende planter inn i dukkestua.


Som vanlig ble det helt fullt der inne. Ellers har vi ruska opp litt i kjøkkenhagen; fruen har et ønske om å overvintre artisjokkplanter, og har derfor dekket dem med store mengder ringblomster og annet plantemateriale. Tanken er at dette skal fungere som et isolerende dekke, slik at artisjokkene overlever. Det tror jeg kommer til å gå bra.


Jeg prøver meg på noe lignende med hostabedet vårt. Det bedet ligger rett i nærheten av (nesten under) en blodlønn. Jeg raker lønnebladene opp i hostabedet og håper at de skal virke isolerende. Faren er jo at bladene pakkes sammen og fryser slik at de blir liggende som et frossent lokk over bedet. Får vel passe godt på det til våren, tenker jeg.

Selv om det er høst, så er det fremdeles mye å glede seg over. Se bare på denne fine hortensiaen:


Ha en fortsatt fin dag!

onsdag 15. oktober 2014

Heggen midt i oktober

Da er det tid for nok ett av de månedlige innleggene om heggen vår. Nå som vi er midt i oktober, og vi allerede har hatt en eller to "høststormer" så kan jeg melde at treet er så godt som fritt for blader.


Dette treet er i det store og hele et vakkert og ganske symmetrisk tre, men jammen er det mange rare vinkler og vridninger på greinene. Det får vi et fint inntrykk av i den tiden av året hvor treet er bart.


Heggen er belyst nedenfra også, så vi kan glede oss over synet av det hele døgnet. Jeg for eksempel, jeg pleier å stå opp midt på natta bare for å ta en titt på treet.

Nei da, det var bare tull, jeg er ikke helt sprø.

Ha en fin høstdag!

mandag 13. oktober 2014

Fremdeles noe å høste

Det er fremdeles noe å høste i kjøkkenhagen. Her er fruen nokså fornøyd og glad med en kasse diverse grønnsaker og urter.


Vi har littegrann rotgrønnsaker også, men jordsmonnet hos oss er nok enda ikke ideelt til slikt. Gulrøttene blir korte og tjukke, men det ser ut til at vi vil være selvforsynt med grønnkål! Og knutekål går fint; der dannes jo knollene over bakken. Gode er de og.


Jeg glemmer det fort, men fruen minner meg stadig om at vi spiser noe fra hagen omtrent hver eneste dag. Det er stor stas.


Så da er det jo bare å holde på med jordforbedring, så blir det litt bedre for hvert år. Den planta du ser som dekker stativet på det nederste bildet, er klokkeranke. Vi har sådd den selv, og til og begynne med er den skikkelig pinglete. Men så skyter den fart, og blomstrer nå langt utover høsten med store rosa-lilla klokkeformede blomster.

Ha en fin dag!

søndag 12. oktober 2014

Miljøbensin på klipperen, og høstaktiviteter i hagen

Jeg er blitt oppfordret til å prøve miljøbensin på gressklipperen. Jeg vil jo gjerne drive hagen så miljøvennlig som mulig, og når produsenten ville forære meg noen kanner med slik bensin, så sa jeg ja takk.


Så da ble min kjære gressklipper fylt opp. Bensinen virker selvsagt akkurat som all annen bensin, men den skal altså være langt mer miljøvennlig. Jeg bruker ikke mer enn en ti-tolv liter i året, så miljøgevinsten blir nok ikke all verden. Men den skal være annerledes på den måten at en lang rekke giftstoffer er fjernet. Ja ja, alle monner drar.

Ellers er det nesten litt pussig hvor fint det fremdeles er i hagen (hvis det går an å si sånt om sin egen hage). Det er fremdeles en god del blomster; roser selvsagt, og en enslig georgine, men særlig har vi glede av noen forskjellige tagetes. Jeg vil nesten si de er min favoritt.


Disse her har vi i noen store krukker, men vi har også flere andre sorter i kjøkkenhagen. Sitrontagetes og appelsintagetes heter de visst.


Det er de du kan skimte som en tue helt inne ved drivhuset, så er det en annen sort med mer kuleformede blomster i forgrunnen.

Oktoberbergknapp (eller er det novemberbergknapp de heter?) står også veldig fint nå. Disse her står støttet opp av de sirkulære staudestøttene som jeg skrev om tidligere.


Enda er det mye annet som blomstrer, men her kommer to rosebilder. De er ordentlig fine, ikke sant?



Ellers har dagen gått med til å sette løker med tanke på vårblomstring. Jeg har satt ca 200 løk i de runde bedene på nordsiden av huset. Det er vinterklokker, en del krokus, noen tulipaner, 8 liljer, og store mengder botaniske tulipaner. Alt er i jorda, så nå kan bare våren komme..

Ha en fin dag i hagen!

lørdag 11. oktober 2014

Hvepsefanger

Problemet med veps (og fruktfluer) på sensommeren er ikke noe nytt. Da fruen og jeg var i Den Gamle By i Århus forleden, så kom vi forbi denne vepsefella:



Flere hundre år gammel, denne. Det er en flaske med en ekstra åpning i bunnen (hvis du ser godt etter så ser du det). Så har de vel fylt på en eller annen søt væske som lokker til seg veps. Den så ut til å være svært effektiv.

Ha en fin høstdag i hagen!

torsdag 2. oktober 2014

Har du lyst på en bjesk?

Bjesk vettu, det er en spesialitet her på Nord-Jylland hvor fruen og jeg oppholder oss for tiden. Bjesk (bitter, besk) er det lokale navnet de bruker på brennevin som er krydret med urter. Og det er altså en lang tradisjon her i området. Faktisk så lang at den for lengst har havnet på museum.


Hirtshals Museum er et lite by-museum som er viet fiske og handel med Sørnorge, men aller mest er det viet til produksjon av bjesk. De har et lite kjøkken, og der regjerer Bente Bertelsen. Hun forvalter tradisjonene og oppskriftene etter Signe Hansen som var en legendarisk bjeskbrygger fra Hirtshals.


Bente har full oversikt over hvordan dette skal gjøres, og deler mer enn gjerne med seg av kunnskapene sine. Og om du skulle glemme noe, så kan du kjøpe bøker og hefter om emnet. Ute i hagen har de naturligvis urtebed med mange av de urtene de bruker, selv om det beste skal være å plukke dem ville ute i klitterne.


Ikke nok med det, men de selger også bjesk laget ved museet. Det hadde vært noe for norske museer.. For å få med noe bjesk hjem fra museet må man først gå på butikken og kjøpe en flaske nøytralt brennevin. Den tar man med seg til Bente, som heller av en tiendel av flaska og fyller opp med essens (urteuttrekk) som hun har laget, limer på en ny etikett på flaska, og vips så har man en flaske bjesk.


Enkelt og greit, altså. Det koster ikke noe heller, det er inkludert i inngangsbilletten.

Eh... skål!

onsdag 1. oktober 2014

Den Gamle By

Idag vil jeg legge inn et godt ord for Århus, Danmarks nest største by. I Århus finner du "Den Gamle By". Det er et friluftsmuseum som fokuserer på å vise bykultur opp igjennom århundrene. Det ligner sånn sett på Maihaugen, som fokuserer mer på bygdekultur, og Folkemuseet på Bygdøy. Alle disse tre museene ble etablert på begynnelsen av nittenhundretallet med Den Gamle By som det "yngste" fra 1914.



Bygningene er ordnet etter hvilket århundre de stammer fra, og det hele er bygget opp som en liten by. I mange av bygningene kan man se gamle håndtverkerverksteder og andre interessante interiører.



Sett fra et hagegnomperspektiv er det de gamle drivhusene som vekker størst interesse. Det er nemlig sånn at museet viser fram et bredt spekter av aktiviteter, og da hører jo drivhus naturlig med. Drivhusene er satt opp i et hage, eller kjøkkenhagemiljø, og utgjør en egen liten del av museet.



De er riktig så fine og hvite, kalket på glassene for å skape skygge til plantene. Utenfor drivhusene er det plantet en masse grønnsaker og blomster i små høybed.

Kjøkkenhager finner vi også bak flere av de andre husene i byen. De kjøkkenhagene var også beplantet med typiske grønnsaker og blomster fra forskjellige tidsperioder.



Og, som om dette ikke var nok, så grenser Den Gamle By til den botaniske hagen. Men den får vente til en annen gang.

Ha en fin dag!

tirsdag 30. september 2014

Camilla Plum

Fruen og jeg er igjen i Danmark. Denne gangen har vi lagt turen om Sjelland, med et par overnattinger i Gilleleje, en overnatting i Århus før vi ender opp på Nord-Jylland.

Sjelland ble valgt fordi vi hadde lyst til å besøke Fuglebjerggaard, hvor Camilla Plum regjerer. Hun burde jo være kjent for de fleste gjennom de programmene hun har medvirket i for Danmarks Radio (DR).


Camilla Plum er en dame med sterke meninger og en skarp tunge, google henne gjerne så kan du lese mer. Hun driver en slags bondegård hvor hovedfokuset er økologisk drift, og et stort artsmangfold. Andre bondegårder som i hovedsak produserer ett produkt kaller hun for "økologisk katastrofeområde". Og damen har jo helt rett; men hvis vi skal legge om all matproduksjon til økologisk drift, så har vi en lang vei å gå.


Den veien går hun gjerne selv, og det gjør vel de fleste av oss som holder på og surrer med egen kjøkkenhage også.

Selve gården, Fuglebjerggård, er et herlig sted. Det er på ingen måte strøkent, det med artsmangfold er noe de tar på alvor. Så her finner du ingen skarpe avgrensinger, ingen sirlig lukede bed, og ingen nyklippede gressplener. Stedet er jo heller ikke noen hage, det er en økologisk bondegård.


Camilla Plum holder diverse kurs, hun skriver bøker, hun opptrer på TV, og hun har en fantastisk fin gårdsbutikk.



Sjekk gjerne hjemmesiden  for hva som finnes av aktiviteter for publikum. Og om du skulle befinne deg på Sjelland, så er stedet absolutt verdt et besøk.

God tur!