Hagegnomen Bjarnes Hageblogg kan i noen tilfeller inneholde innlegg som er resultat av sponsing, eller noe som ligner på produktplassering. Normalt vil det fremgå av innlegget om så er tilfelle. This blog is about gardening, please use the Translate-button in the top right corner.

mandag 30. september 2013

Høstrengjøring i drivhuset

Søndag var dagen for høstrengjøring i drivhuset, så får heller løkene vente et par dager. Vi har hatt en fin rutine med å gjøre hovedrent i drivhuset hver høst. Vi bruker et spesialrengjøringsmiddel for drivhus, og etter at vi begynte med det, har vi ikke hatt noe særlig algevekst gjennom vinteren. Dermed så er det nok med denne ene store rengjøringsjobben. Og, etter en lang sommer så er det absolutt nødvendig med en sjau.


Jobben begynner selvsagt med å tømme huset for møbler og alt mulig ting og tang som befinner seg der inne. Og det er utrolig hvor mye greier som samler seg der inne i løpet av en sesong. Se bare på dette bildet:


Og dette fra inni drivhuset. Hvis du ser litt nøye etter, så ser du hvor skitne vegger og tak blir i løpet av sommeren.


Vel, det er bare å sette i gang, det utvendige først. Ute bruker vi en sånn børste på stang som man kobler vann til. Den funker fint, vi bruker den på taket på terrassen også. Arbeidsfordelingen er sånn at jeg vasker, og fruen... Jeg vet ikke hva hun gjør. Neida, hun var også travelt opptatt hele dagen (ikke så veldig travelt kanskje, men hun var i alle fall opptatt). Hun tok for eksempel dette bildet:


Innvendig bruker vi altså denne drivhussåpa, og vasker glassene med en sånn gulv-vaske-greie, nal og diverse kluter og gamle badehåndkleder. Det er jo ikke bare glassene som skal gjøres rene, men også hele reisverket (aluminiumen). Det tar jo litt tid, men til slutt er det ferdig. Da er det å bære inn igjen møbler og annet løsøre.


Drivhuset har jo egentlig to "liv". Ett liv som veksthus, og ett liv som utestue. Fra nå og fram til mai neste år, er det utestue. Jeg håper du klarer å se av disse bildene at det har blitt vesentlig renere der inne.


OK, da er det bare å nyte alle flotte høstdager som måtte komme.

Ha en utmerket ny uke i hagen!

søndag 29. september 2013

Har du lyst på noen høstbilder fra hagen?

Det får du her. De siste dagene har budt på vakkert høstvær, og plantene i hagen begynner å bære preg av høst. Først ut er en av de siste artisjokkene. Jeg har skrevet en del om artisjokkene tidligere, og jeg kan ikke få anbefalt deg (som dyrker grønnsaker) sterkt nok å prøve denne eksotiske og velsmakende grønnsaken,


Ikke bare er "blomstene" lekre, bladverket er også veldig dekorativt. Se bare her:


Bladene på rips og solbærbuskene er også vakre på denne tiden. Trærne hos oss har liksom ikke helt fått høstdrakten på seg enda, men bærbuskene er flotte.


Og ta en titt på disse flotte purreløkene. De er noe av det som ikke høstes før på denne tiden. Jeg synes de er ordentlig flotte der de står på geledd. Her kan du se purre sammen med artisjokker og asparges.


Jeg ønsker deg en super søndag i hagen!

lørdag 28. september 2013

Jeg har tappet litt øl

Mens fruen så smått har begynt å rydde ut av drivhuset, så har jeg sysselsatt meg med å tappe øl på flasker. Noen av dere vil huske at jeg brygget noe brown ale for noen uker siden (dere som har lyst til å lese om det, kan trykke her). Vel, ale gjærer ganske fort, og nå var det altså tid for å tappe ølet på flasker.


Her kan du se gjæringskaret og noen klare ølflasker. På dette tidspunktet er ølet nesten helt uten kullsyre. Derfor har jeg puttet to sukkerbiter i hver flaske; da vil gjæringen sette igang igjen, men denne gangen blir kullsyra i flaska. 


Renslighet er en dyd når man driver med ølbrygging, derfor blir flaskene desinfisert i stekeovnen før ølet tappes på. Det er bare snakk om 20 minutter på 120 grader, mer skal det visst ikke til.


Så er det tid for korking, som foregår ved hjelp av dette apparatet som presser korken fast til flaska. Denne korkemetoden bruker vi forresten også til saft som vi lager av hagens bær. Disse flaskene som vi bruker er 0.66 liter (altså dobbelt så store som vanlige ølflasker). De passer fint både til hjemmelaget saft og hjemmelaget øl. Flaskene har jeg fått på en indisk restaurant i nærheten.


Totalt ble det ca 21 liter øl denne gangen. Og; alle i familien advares herved, dette er juleølet i år. Det tar noen uker før ølet er modent (to-tre uker for ale). Jeg sier allikevel:

Skål!

Tid for å sette litt løk, eller?

Neste vår skal det bli greier i hagen, for da kommer løkblomstringen til å bli av en helt annen dimensjon enn den har vært tidligere. Fruen har vært utenlands på løkshopping, så i helga blir det nok å gjøre.


Her kan du se hva vi har på gang. I tillegg til dette har vi allerede satt en del narcisser. Og så har vi jo noe fra før. Men siden alle anbefaler å sette løk i litt mengder, så satser vi litt. Løkene kan med fordel settes under busker og trær, siden de ofte vil være "ferdig" før trærne og buskene får for mye blader. Snøsmeltingen er jo ofte tidlig innunder trærne også. Vi gleder oss allerede til våren!
 
Ha en lykkelig lørdag blant planter og trær!

fredag 27. september 2013

Har du mye grønne tomater?

I så fall vil jeg anbefale deg å bruke dem til marmelade, for det er veldig godt!


Fruen har vært ute og høstet siste rest av tomater, og jeg er satt på kjøkkentjeneste. Og, det var altså grønn tomatmarmelade som stod på planen. Vi brukte i underkant av to kg med tomater, som ble skåret i fire. De ble kokt med 35-40% syltesukker (sukker med pektin) og saften av en lime. En drøy halvtime kokte de vel.



Etter koking ble de kjørt med stavmikseren. Grønne tomater har ganske tykt og hardt skall, så de må nesten behandles sånn. Alternativet er å skolde og skrelle alle tomatene. Det var ikke aktuelt, siden jeg også måtte sette av tid til å få med meg ukens episode av Bonderøven på DR1. Sånn ser de ut etter behandling med stavmikseren:


Så var det bare å fylle marmeladen på glass. Vi bruker den både på brødskiva og som tilbehør til ost. Prøv selv, da vel.

Og ha en flott fredag i hagen!

torsdag 26. september 2013

Prosjektevaluering: Terrassemøbler

Jeg har lovet deg korte evalueringer av noen av sommerens prosjekter; her kommer en om terrassemøblene.

To av de mest leste innleggene på denne bloggen er dette  og dette der jeg skriver om terrassemøblene som er laget av europaller og pallekarmer. Det med møbler av europaller var noe vi fikk for oss etter å ha snoka rundt på sosiale medier. Dessuten så var vi litt lei av de gamle terrassemøblene våre. Det var (er) ikke noe galt med de gamle, men virkelysten var stor, så vi ville ha nye møbler. Her er et bilde fra prøvemonteringen.


Som du ser så dreier det seg altså om pallekarmer oppned med pallene oppi. Slik at pallekarmene fungerer som en sokkel for pallene, da.

Fungerte det, svarte møblene til forventningen? Tja, det fungerer fint, estetisk sett er de ordentlig kule. Ja, det er nesten så fruen og jeg føler oss både unge og hippe bare av å være til stede på den samme terrassen. Men allerede når de var nye så uttrykte jeg en viss skepsis til sittekomforten. Sittedybden (bredden på pallene) er nemlig hele 80 cm. Og hvis du reiser deg opp fra den godstolen du sitter i og leser disse linjene, finner fram tommestokken og måler sitteputa, så ser du fort at med 80 cm sittedybde så blir det veldig langt inn til ryggen. Derfor er det nødvendig med store og faste puter i ryggen. Der har vi fremdeles en liten vei å gå, for vi har bare pøst på med vanlige sofaputer (store og små). Så møblene er finere å se på enn de er å sitte i.

Men, takket være glasstaket, så bruker vi terrassen hele sommeren. Sånn så det ut der ute i denne uka:


Normalt så vil putene og andre tekstilartikler være ute på terrassen hele sommeren igjennom. Det virker som om det går greit med tanke på fuktighet. Det blir selvsagt ganske fuktig der ute om natten, men altså ikke verre enn at det går bra. Takket være glasstaket, sikkert.

De aller ivrigste leserne av denne bloggen vil ha fått med seg at jeg liker å sove på terrassen om natta. Til det har pallemøblene fungert aldeles utmerket. Og siden jeg da oppholder meg helt inne i hjørnet, så kan det blåse, regne, hagle, lyne og tordne uten at jeg trekker innendørs av den grunn.

Ha en trivelig torsdag i hagen, eller på terrassen!

onsdag 25. september 2013

Prosjektevaluering: Blomsterenga

Så var det dette prosjektet med sommereng, eller blomstereng i hagen. I utgangspunktet var dette for å slippe til noen prestekrager som vi har ved bålplassen. Det har vært diskusjon nesten hvert år om hvor tidlig og hvor mye prestekragene skulle underlegges gressklipperens ivrige kniver. I år vant fruen fram med sitt syn at det ville være fint om vi lot dem stå i fred en stund. Da bestemte vi oss for at vi like godt kunne sette av et litt større område til eng. Jeg har ikke målt området nøye, men jeg kan tenke meg at det dreier seg om ca 70 kvadratmeter. På det første bildet, som er tatt midt i juli, kan du se hvor fint det ble.


Prestekragene kom fint, og blomstret i lange tider. Det kom også noen andre blomster, og en god del gress ble til høye lilla aks. Vi plantet også noen få nye planter. Det var riktig fint.

Noe av utfordringen når man vil omskape gressplen til eng, er at gresset normalt ikke gir seg uten sverdslag. Gresset overskygger lett den typen planter som normalt vil finnes i en blomstereng. Forståsegpåere vil derfor normalt anbefale at man starter med å fjerne gresset helt. Det gjorde ikke vi. Vi bare lot det gro. Og det fungerte fint en lang stund. Men, så måtte vi jo slå enga (en eng vil jo normalt bli slått for å bruke gresset til for, ikke sant?). Resultatet av slåtten ser du på dette bildet fra litt senere i juli:


Etter at den ble slått har enga egentlig bare vært et område med litt for langt gress. Det kom ikke noe særlig flere blomster heller. Dermed sank attraksjonsverdien til området flere hakk. Det siste bildet er tatt nå, og som du ser så er det fremdeles bare et litt rufsete område med høyt gress. Jeg har ikke vært utpå der med gressklipperen mer enn den ene gangen.



Spørsmålet blir jo da om vi skal gjenta øvelsen til neste år. Det tror jeg nok vi skal, for det var veldig fint helt til vi klipte der. OK, kanskje vi skal vente litt lenger neste år før vi klipper. Hva synes du, er det greit å ha et sånt litt rufsete område midt i hagen? Ville du hatt det sånn?

Ha en OK onsdag i hagen!

tirsdag 24. september 2013

Litt rar timing, eller?

Hva synes dere om disse her, folkens? De kom jeg over da jeg gikk og snoka rundt i kjøkkenhagen. Det er rett og slett jordbærblomster. Og vi har jo hatt en fantastisk sommer, men dette er vel ikke helt normalt.


Og kart. Ikke det at jeg tror det blir en ny jordbærsesong i begynnelsen av oktober, men jeg synes det var litt artig. Ja ja, mer skal det ikke til for å underholde meg.


Disse prestekragene er også noe jeg forbinder med forsommeren, men de er nok vanligere på denne tiden enn jordbærene er.


He en magisk mandag blant plantene i hagen!

mandag 23. september 2013

Prosjektevaluering: Kjøkkenhagen

Med ujevne mellomrom framover akter jeg å underholde deg med en serie innlegg hvor jeg på uvitenskapelig vis evaluerer noen av sommerens prosjekter. Først ut er årets største prosjekt, nemlig utvidelsen av kjøkkenhagen. Først et bilde fra oppstarten:


Prosjektet gikk ut på å fordoble arealet i kjøkkenhagen, og dermed ta i bruke et område som fra før bestod av gressplen med tre bærbusker på (røde stikkelsbær, rips og solbær). I tillegg skulle vi opparbeide nye gangveier; grusveier som deler området i fire rektangulære deler. De store delene er også underdelt i mindre biter, som du kan se av neste bilde. De to første bildene er forøvrig fra slutten av april, og midt i mai. De grønne feltene er jordbær.


Siden vi skulle grave ut til gangstier, så ville vi få en god del gresstorv til overs. Dette brukte vi, sammen med våte aviser og endel tilkjørt jord, til å dekke over gressplenen i de nye områdene. Vi har ikke spavendt området enda, men ting tyder på at omsetningen av aviser går greit, men den er ikke ferdig enda. Så kanskje løsningen i år blir å bare la det ligge, uten å bevege for mye på det. Grusgangene er laget med markduk dekket av subbus (0-4mm grus) fra det lokale grustaket. Ut mot plenen ligger det en rad med 40x40cm betongheller.

I de nye områdene ble det satt poteter, en del løk og noen artisjokker. Og ringblomster og blomkarse som kantbeplantning. Som du kan se av bildet over, så vokste det på frodigste vis. De to neste bildene er fra midt i juli.


På neste bilde kan du også se det blikkfanget eller den siktelinja som vi har forsøkt å få til gjennom hele kjøkkenhagen. Bildet er tatt før vi bygde kompostbingene; dem tenkte jeg at jeg skulle komme tilbake til i et eget innlegg.


Som du også ser, så vokser bærbuskene mye hvert år. Så før neste sesong så vil de nok bli klippet ganske grundig. Også vurderer vi om vi skal flytte stikkelsbærbusken (den som står til høyre for gangveien) slik at den står bortenfor og på rekke med de to andre buskene. Det viste seg vanskelig å holde orden på poteter og løk når bærbuskene bredte sine lange og bær-tunge grener ut over alt. Da vil i så fall bærbuskene få et rektangel for seg selv, og vi kan tenke på et markdekke som er mer hensiktsmessig. Kanskje vi lager et grusdekke under dem?


Dette siste bildet er tatt her om dagen, da jeg laget "disig morgen"-innlegget. Og som du ser, så er det fremdeles mye som gror i kjøkkenhagen. Dermed er det litt tidlig å evaluere avlingen; derfor handler denne posten mest om det tekniske. Alt i alt så tror jeg vi sier oss godt fornøyd med utvidelsen, det gir oss mer areal å boltre oss på, plass til å prøve flere planter. Grusgangene fungerer veldig bra, det er supert å kunne komme til midt i kjøkkenhagen med trillebår uten å måtte tråkke seg fram mellom plantene. De små flettegjerdene av hassel gjør også jobben sin.

Endringene for neste sesong blir derfor ikke så store, kanskje bare det at vi flytter den ene bærbusken.
 
Ha en fin ny uke i høsthagen!



søndag 22. september 2013

Mindre vellykket brødbaking?

Jeg tar meg den frihet å skrive litt om brødbaking her på hagebloggen. Jeg har jo tidligere prøvd å framstille meg selv som en dreven brødbaker. Vel, det er en sannhet med modifikasjoner. Noen ganger går det bra (som oftest), mens andre ganger blir det mindre vellykket.

Her om dagen satt jeg igang med å bake brød basert på rester fra ølbryggingen. Jeg hadde tatt av endel malt (byggmalt) som jeg ville bake brød med. Det ville gjøre brødet både grovt og godt. Deigen ble laget med byggmalt, litt sesamfrø, linfrø, litt grovmalt spelt og hvetemel.


Deigen ble ganske løs, men det pleier bare å være en fordel. Første heverunde gikk greit, den stod vel en drøy time, tenker jeg. Så bakte jeg deigen ut til to (ganske små) brød i hver sin form.


Som du ser av bildet; små. Andre heverunde gikk også greit, eller jeg vet ikke helt. De hevet greit nok, men når jeg satt brødene inn i ovnen så sank de liksom sammen igjen. Jeg tror du kan se det på dette bildet:


Det har jeg opplevd før også, alt ser ut til å gå bra, og så faller brødene sammen når jeg setter dem inn i ovnen. Det skjønner ikke jeg.

Gikk det an å eta, da? hører jeg deg spørre. Det gjorde det. Det ble faktisk veldig godt, og ikke spesielt kompakt heller. Kanskje jeg bare hadde litt lite deig, og at det hadde blitt bedre om det var mer i hver form, jeg vet ikke. Men det er altså sånt jeg sitter og grubler over en mørk høstkveld.


God søndag!

lørdag 21. september 2013

Rosa roser

Sjekk disse vakre rosene som vi har langs gelenderet til terrassen:


Det er litt pinlig å innrømme, men jeg vet ikke hva de heter enda vi plantet dem ifjor. Men fine er de, uansett. Lukter godt også, og det er fremdeles flere knopper.
 
God lørdag!

fredag 20. september 2013

En disig morgen i september

I dag rakk jeg en liten tur ut med kameraet før morgendisen lettet og dagens jobbrelaterte oppgaver tok til. Hver årstid har sin sjarm, og det er vel ingen hageinteresserte som ikke er litt svake for høsten.


Det sies jo at det beste lyset for å ta bilder ikke er direkte sollys, men at det blir bedre i overskyet vær. Hva med lett morgendis, da? Jeg synes det tilfører et slags element av mystikk. Inne i mitt hode så er natten noe helt annet enn dagen, verden forandrer seg på en måte fra natt til dag. Om natten har vi ikke kontroll, da kan hva som helst skje. Så kommer solen opp, det blir dag, og alt viser seg å være ved det gamle. Da blir jo denne brytningstiden mellom natt og dag litt spennende, ikke sant?


Nå på høsten så er også de fleste plantene i hagen litt på hell, de har framtida bak seg på en måte. I kjøkkenhagen står purreløken fremdeles pent på rekke og venter på å bli høstet. Og kommandoposten, eller observasjonsposten, midt i hagen står ledig. Klar for neste års små og store prosjekter.


Er det for mye å håpe på en mild vinter denne gangen? Så mild at det kanskje går an å gjennomføre ett eller to små anleggsprosjekter selv om det er vinter? Det satser i alle fall jeg på.

God helg!

torsdag 19. september 2013

En fin høstdag i hagen

De mest heftige regnbygene tok seg en liten pause i går, så da var jeg en liten tur i hagen med kameraet. Og du er sikkert enig i at høsten også har mange positive sider. Det er jo nå på høsten vi ser resultatet av sommerens virksomhet, kanskje særlig i kjøkkenhagen.


Det er fint andre steder i hagen også, her er et bilde av det store staudebedet med terrassen i bakgrunnen.


Her kan du se et bilde av dukkestua også. Den bruker vi jo til å overvintre planter, for den er isolert. Da går det an å holde en jevn temperatur der inne på fem til ti grader vinteren igjennom. På vårparten gir vi de overvintrende plantene ekstra lys også.


Det minner meg på at vi snart må rydde litt der inne, så alt blir klart til neste vinter. Fruen rydder forresten i drivhuset om dagen. Der begynner det å bli tomt for planter, og idag tok hun inn vanningsanlegget. Så da er det vel snart klart for høstrengjøring der ute, da.


Etter høstrengjøringen går drivhuset inn i sin alternative rolle som utestue. Det er en av fordelene med å dyrke i bøtter (og ikke rett i bakken) at drivhuset kan brukes både til planter og til folk.


Ha en fortsatt fin høst i hagen!

onsdag 18. september 2013

Høsten er her

Ja ja, så var høsten her. I natt fikk vi den mest intense regnskuren jeg noengang har opplevd. Dessverre så har vi ikke noen regnmåler ut, så jeg kan ikke underbygge påstanden min med tall.

Jeg har en hang til å sove på terrassen sommerstid, men nå ser det ut til at jeg må flytte innendørs igjen. Nå vel, været skifter hele tiden og snart bli det sikkert bedre igjen. Sånn som på dette høstbildet:


Ha en fin dag innendørs, mens vi venter på bedre vær!

mandag 16. september 2013

Rognebærrosiner

For en stund siden spurte jeg etter tips til hva man kan bruke rognebær til. Et av tipsene jeg fikk var å lage rosiner av dem, og det har jeg nå prøvd. Opplegget er at man skal plukke bær (selvsagt), la dem få en tur i fryseren (for å frigjøre sukker) for så å tørke dem langsomt i stekeovnen.


Jeg gadd ikke å plukke så veldig mange, for det er litt styr med å rense dem. Men det ble da noen.


De havnet i fryseren i omtrent et døgn. Jeg tror ikke det har så mye å si hvor lenge de ligger, for sukkeret frigjøres vel i det de fryser og celleveggene sprekker. Om det skulle finnes noen biologer blant bloggleserne, så nøl ikke med å bruke kommentarfeltet til å forklare hva som skjer når de fryser.


Vel, det ble en laang tur i stekeovnen (7 timer) på 65 grader, der skrumpet de litt sammen og ble seende sånn ut:


"Ble de noe gode, da?" hører jeg deg spørre. Tja, de smaker ganske surt og litt beskt, men den lille mengden jeg laget havner vel i frokostblandinga tenker jeg.

Ha en fin ny uke i hagen!